Voorgerechten
Tomatensoep
Met verse soepgroenten en gehaktballetjes
Tomatensoep
Met verse soepgroenten en gehaktballetjes
Aspergesoep
Beschikbaar van mei tot half juni. Licht gebonden soep op Limburgse wijze met stukjes malse asperges.
Goulashsoep
Alleen tijdens winterseizoen. Rijkelijk gevulde soep volgens grootmoeders recept met blokjes rundvlees, paprika en groenten.
Erwtensoep
Alleen tijdens winterseizoen. Heerlijke ouderwetse maaltijdsoep gevuld met vlees, geserveerd met Limburgs roggebrood belegd met katenspek
Maaltijdsalades
Salade Vega klein
Pure knapperige tricolore sla, komkommer, radijsjes, kleine pruimtomaatjes, kaas blokjes, geroosterde pijnboompitjes, hardgekookt scharreleitje en vers fruit verrijkt met onze dressing
Salade Atlantica
Verse tricolore sla, komkommer, radijsjes, cherrytomaatjes, kaas blokjes, geroosterde pijnboompitjes, rode uienringetjes, hardgekookt scharreleitje. Keuze uit: zalm, gerookte zalm, scampi´s of tonijn verrijkt met onze dressing
Salade Boeuff
Knapperige gemengde slasoorten, komkommer, radijsjes, snoeptomaatjes, kaas blokjes, geroosterde pijnboompitjes, rode uienringetjes, hardgekookt scharreleitje. Keuze uit: bedekt met spekjes, pikante kipreepjes of runder carpaccio verrijkt met onze dressing
Hoofdgerechten
Kip Pikant
Pikant stoofpotje van stukjes kip in een saus van verse paprika, ui, knoflook, sambal en champignons met frietjes of rijst geserveerd met een gemengde salade van rauwkost en vers fruit
Hongaarse Goulash
Pikant stoofpotje van stukjes runderpoulet, verse paprika, knoflook, champignons, rode pepertjes en tomatenpulp met frietjes of rijst geserveerd met een salade van rauwkost en vers fruit
Satéééétje
Drie stokjes gemarineerde varkenshaassaté overgoten met een heerlijke satésaus met frietje of rijst geserveerd met een gemengde salade van rauwkost en vers fruit, gebakken uitjes en kroepoek
Zuurvlees
Typisch limburgs gerecht van stukjes runderpoulet in een zoetzure saus en uien, met frietjes of rijst geserveerd met een tricolore salade van vers fruit en rauwkost
Schnitzel
Krokante varkensfilet schnitzel overgoten met onze huisgemaakte stroganoff met frietjes geserveerd met een tricolore salade van vers fruit en rauwkost. Keuze uit stroganoff, peper room of champignon room.
Tournedos
Malse runderfilet bedekt met een pittige saus van geplette groene pepertjes met frietjes geserveerd met een gemengde salade van vers fruit en rauwkost. Keuze uit stroganoff, peper room of champignon room.
Rib Eye
Malse rundersteak bedekt met een pittige roomsaus van geplette groene pepertjes met frietjes geserveerd met een gemengde salade van vers fruit en rauwkost. Keuze uit stroganoff, peper room of champignon room.
Hamburgers
Hamburger Classic
Verse slagers hamburger met gebakken uienringen en champignons geserveerd met een gemengde salade van fruit en rauwkost, indien naar wens met bacon + € 1,00
Hamburger Cheese
Verse slagers hamburger met gebakken uienringen en champignons bedekt met cheddar kaas geserveerd met een gemengde salade van rauwkost en fruit, indien naar wens met bacon + € 1,00
Hamburger Ibiza
Verse slagers hamburger met gebakken uienringen en champignons bedekt met ananas en cheddar kaas geserveerd met een gemengde salade van fruit en rauwkost, indien naar wens met bacon + € 1,00
Nagerechten
Coupe Dame Noir
Boerenroomijs met slagroom en warme chocoladesaus
Cheese Cake Aardbei
Met slagroom en verse aardbeien
Tiramisu
Met slagroom en vers fruit