Zet een Cuba Libre niet weg als een Baco, want je krijgt het met de Cubanen aan de stok. En anders wel met het nageslacht van de Amerikaanse soldaten die deze mix in 1900 bestelden op de bevrijding van Cuba. De limoen doet het hem. En niet één partje, nee, voor de perfecte Cuba Libre gebruik je twee partjes limoen. Havana club, cola, limoen, ijsblokjes

Spritzig is Duits voor sprankelend. Noord-Italië spreekt voor een groot deel ook Duits en daar werd de Italiaanse Aperol voor het eerst opgespritzt. Ondertussen gebruiken we meer dranken in de cocktail, maar altijd met een link naar de Italiaanse liefde voor wat bitter. Lekker met een beetje sprankel. Word ook steeds vaker gedronken met limoncello voor een zoete variant van de spritz. - Aperol/Limoncello, prosecco, spa rood, sinaasappel, ijsblokjes

De geschiedenis van de Gin-tonic is nauw verbonden met de moderne Britse geschiedenis. Het is een product van soldaten die gestationeerd waren in India, die hun medicinale dosis kininewater vermengden met hun dagelijkse portie Gin om Malaria af te weren. Vandaag de dag is de Gin-tonic populairder dan ooit. Ook de variant met Limoncello is een echte aanrader -Gin/Limoncello, tonic, limoen, ijsblokjes

Net als de Cuba Libre, is de mix van Bacardi Rum met cola ontstaan in 1900 in Havanna. Op Neptuna Street om precies te zijn. Daar overtuigden Amerikaanse soldaten een barman om zijn geliefde Bacardi Rum te mengen met hun nieuwe favoriet: Coca Cola. Deze nieuwe combinatie werd zo goed ontvangen dat hij 100 jaar later nog steeds wereldwijd wordt gedronken. De naam Baco komt uiteraard van de twee ingrediënten die worden gebruikt. Bacardi en Cola. Voeg de eerste twee letters van beide woorden samen en je krijgt BACO.

De cocktail werd in 1983 bedacht door living legend Dick Bradsell in Brasserie Soho in London, toen een model vroeg om “a drink that wake me up and then fuck me up”. Hij kwam toen op het geniale idee om een bakkie troost te mengen met een heerlijk shot alcohol. En nou of je er wakker van wordt!! Hij shakete op deze manier een geslaagde mix van wodka en espresso uit zijn mouw.

Ontdek deze heerlijk verfrissende mix, ideaal als aperitief bij een gezellig diner, of heerlijk met vrienden op het terras of in de tuin, op een zonnige, warme dag. De cocktail bestaat uit drie ingrediënten; bruisend mineraalwater, citroensap en Liquor 43. Deze Spaanse likeur heeft haar naam te danken aan de 43 geheime ingredienten uit het familierecept. -Liqor 43, spa rood, citroen, ijsblokjes

De Sweet Apple is een frisse cocktail gemaakt met een lekkere Amaretto likeur. Deze maak je als een sour zodat alle smaken dan goed tot hun recht komen. Zo combineert de zoetheid van de appelsap en de Amaretto likeur heerlijk met de frisheid van de citroen. Een heerlijke cocktail voor het voorjaar en zomer. -Amaretto, appelsap, citroen, ijsblokjes

Proef deze door ons samengestelde sprankelende cocktail. Tot leven gekomen op een late, gezellige zomerse nacht. Laat U verassen!

Pornstar Martini is ontwikkeld in 1999 door Douglas Ankrah, oprichter van de London Academy of Bartending, Douglas is een van de meest gerespecteerde drank-consultants ter wereld. De Pornstar Martini was oorspronkelijk de Maverick Martini (naar een louche club in Zuid-Afrika waar de coctail voor het eerst werd gemaakt). Daarna kreeg de cocktail zijn erotische naam “Pornstar Martini”vanwege de hoeveelheid passie en sexy uitstraling in de scene.